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    22-1-2008

    焖菜啦!

    水木上的香槟JJ教了一个盆菜,和我做的焖菜是一个道理!
    原料:福成牛肉丸一盒,金针菇、平菇若干,豆腐泡,竹荪,鹌鹑蛋
    做法:1.鹌鹑蛋煮熟,冷水浸泡后剥壳备用;
    2.炒红油:锅中热油,炒蒜瓣(我用了8粒,喜欢蒜香渗入菜里的味道)、姜片、葱段,稍后加一勺郫县豆瓣酱,两勺老干妈,小火炒啊炒啊炒。。。
    3.炒出红油后倒入牛肉丸,翻炒一下至牛肉丸裹上红油,变得红彤彤的,加半碗水盖上锅盖小火焖一会,水半干即可
    3.接着分别丢入鹌鹑蛋和其他的菜,翻搅一下,让鹌鹑蛋裹上红油,然后尽量让蘑菇在下面,竹荪豆腐泡在上面,并放点儿生抽上色,盖上盖子小火焖啊焖就行了。起锅之前加盐和鸡精,并洒上葱花。其间如果锅里没有干的话就不用加水了,小火把蘑菇的水焖出来也不会糊锅。味道当然是不错的,有香香的辣味,还有好吃的牛肉丸和鲜嫩的蘑菇,杂烩菜嘛,就是好吃!
    BTW:牛肉丸可以换成猪肉丸鱼丸随意了,还可以加虾加排骨加鸡翅膀,反正怎么做都好吃!
    吃完了才想起来又忘记拍照了,555555,下次再做一定记得啦!我可怜的相机,被藏于包中已经好久了。。。
     
    19-1-2008

    最爱吃年糕!

    一个人吃饭的时候,最喜欢弄的就是年糕了!
    炒年糕,汤年糕,各种各样的年糕,加了蔬菜丝,肉丝,火腿丝的年糕,糯米的滋味,香滑满口!
    今天的午饭又是年糕:榨菜炒年糕!
    原料:宁波水磨年糕3根,乌江涪陵榨菜丝一小袋(辣味),娃娃菜1/3颗,肉丝少许
    做法:1.年糕切成小块,娃娃菜切丝,肉丝拌点儿淀粉和料酒;
    2.冷锅加油,立刻将肉丝放入翻炒两下至变色捞起;
    3.锅内烧少许油,先下菜丝翻炒至软后后放入年糕和肉丝翻炒。
    据我的经验,年糕虽然硬,但是在锅里翻炒大约2分钟就会变软,加入榨菜丝继续翻炒到锅底有点儿粘,加盐,鸡精,即可起锅(如果喜欢吃软年糕,可以在翻炒过程中加点儿水)。
    榨菜的咸辣味拌上年糕的糯软和咬劲儿,以及香喷喷的新鲜肉丝。。。美美的滋味啊!一口气就吃下了一大碗,减肥的大计再一次见了鬼!
    btw:有mm说,年糕炒前先冷水浸泡有助于快熟,可以试试哦!
    16-1-2008

    突然想起一首情诗

    第一最好不相见,如此便可不相恋。
    第二最好不相知,如此便可不相思。
    第三最好不相伴,如此便可不相欠。
    第四最好不相惜,如此便可不相忆。
    第五最好不相爱,如此便可不相弃。
    第六最好不相对,如此便可不相会。
    第七最好不相误,如此便可不相负。
    第八最好不相许,如此便可不相续。
    第九最好不相依,如此便可不相偎。
    第十最好不相遇,如此便可不相聚。
    但曾相见便相知,相见何如不见时。
    安得与君相诀绝,免教生死作相思。

    ——六世达赖仓央嘉措

     
    13-1-2008

    回答某人的问题

    被xx同学点名了,于是参加游戏,回答问题!
    点到的名字要在自己的空间里写下自己的答案,然后去掉一个你最不喜欢的问题再加上一个你的问题,仍然组成20个问题,传给8个人,列出其他需要回答问题的人的名字,还要到这8个人的空间里流言通知对方- -你被点名了,被点名者不得拒绝回答问题,完成游戏的人将会得到大家的祝福.
    2.这8个人要在自己的空间里注明是从哪里接到的,并且传给其他8个人,让游戏继续下去,不得回传3.被点到名的人将会得到大家的祝福,并且所有美好的愿望都会在不久的将来实现.(只当是个游戏吧下面开始回答问题):
    1 .最享受的是什么?
       好吃、好喝、好玩,不用想工作,考试,挣钱的时候。
    2.你怎么知道自己喜欢一个人?
     一天到晚想着某人的好,某人的坏,高兴、生气都为了他的时候。
    3.最痛恨的事.?
     好像有很多,但是很快就忘记了。。。
    4.你现阶段最大的愿望是什么.?
      有钱,有很多钱,有恨很恨多钱。。。。
    5.觉得自己是个怎么样的人?是不是有时候太自以为是,不听人家劝?
      好像有点儿不太果断,又有点儿倔,的确太自以为是了。。。  
    6.最难忘的一件事?
      和lg的第一次亲密接触,哈哈哈哈(不过看官们别想歪了,是拉手)
    7.还是对曾经认定是梦想的东西执着吗?
      好像我很少执着,因为我善变!  
    8.你最受不了自己哪个缺点.?
     当着大众的面说话就脸红!
    9.你的首要择偶条件是什么?
      请参照大黄同学的条件!
    10. 你最近最快乐的事情是什么?
     吃金钱豹! 
    11.你不开心的时候会怎么样?
       哭啊哭啊哭,发泄出来就开心了!
    12.如果可以选择,你希望过怎样的生活.?
       有钱有闲!  
    13.对伴侣的要求是什么?
       希望他能够温柔体贴一点!
    14.与伴侣如何相处?
     应该改称“现在的伴侣”,基本就是现在的相处模式:互相尊重,彼此相爱!
    15.你会如何向你爱的人表达你的爱意?
     直说!
    16.你相信一见钟情的爱情么?
     相信,绝对相信。
    17.你对现在的生活最不满意的是什么?
      有闲无钱,哈哈哈!
    18. 哪里是你最想去的地方?
     今年暂定是西藏!
    19.发生在你身上最戏剧化或最不靠谱的事情是什么? 
      买彩票中500w。。。。这个可能性基本为0!不过我挺期待的!
    20.想要什么样的婚礼?
      已经结束了,不过如果时光能够回到过去,我希望能在教堂举行,然后办一个露天的自助party!
        
    10-1-2008

    清代美女和唐代美女的区别

    清代美女:mm上马马不知。
    唐代美女:mm上马马不支。
    于是lg笑眯眯地对我说:lp,我发现你真是个标准的唐代美女呢!
    我顿时满头黑线!暴扁lg。。。。

    补过头了,哇哇哇!

    上午响应了单位大夫的号召,光荣献了200ml血,于是有了大吃大喝的借口。
    牛奶巧克力自然是不必说了,午饭又发疯似的馋石锅拌饭,还喝了一碗牛肉汤,这才拍着肚子满足地回家。
    一觉睡醒,又开始疯狂口水垃圾食品。于是跑出去买了份m记,心满意足地吃下去才开始后悔补过头了。。。
    555,我的减肥大计,我的体重啊。。。。。
     
     
    7-1-2008

    破镜重圆的故事

    我们家,我管钱,出门的时候基本上都是我带钱,于是某天出门。。。。。
    我(兴奋状):lg,我打算买******(零食)
    lg(不屑状):哼,你这个败家子!
    我(兴奋状):lg,我打算买******(衣服)
    lg(痛心疾首状):哼,我要和你绝交!
    我(哀怨状):lg,既然咱们绝交了,待会吃饭咱们aa吧。。。
    lg(摸口袋后一脸谄媚状):亲爱的,咱们不是破镜重圆了么?
    我(呕吐状):~!·#¥%……
     
    3-1-2008

    杂果猪手汤

    元旦突如其来地想喝猪手汤了,昨日猪头不在家,兴冲冲跑去了超市,购得猪手2只,斩成8段回家做汤!
    这是我第一次煲猪手汤,没啥经验,大致步骤如下:
     

    猪手清洗干净,过开水,肏去血沫,入砂锅并加满水;

    姜切片,加新鲜橘子皮以及2粒大料,大火煮开后转小火;开后用小勺撇去浮沫,可保证汤色的清透;

    黄豆、芸豆、花生各一把,热水泡40分钟略涨开后就扔砂锅里和猪手同煲,中间加了8粒去核小枣。

    小火煲3小时,调入盐和少量鸡精即可起锅,此时猪手已经熬至透明状,汤色浓郁,因为加了花生的缘故,还起了调色的作用。

    尝了一下,鲜美可口,又美容养颜,真是太好吃了!

    第二天早上,拿猪蹄汤下面条,那个滋味也是一个美!

     
    2-1-2008

    今年过年不回家!

    对于结了婚的人而言,过年真是个大负担!每年年关将至,都会为过年去谁家而起争执!
    两边的父母都希望过年能一家团聚,又要求小两口子不能各回各家,各找各妈,真麻烦!
    虽然说好了一边一年,可是每年年关,都会冒出些意想不到的状况,真头疼!
    于是,去年邀请了我爹妈来北京,今年邀请公婆来北京,算是解决了问题!
    不过毕竟阖家团圆的节日里无法回到故乡,而且,另外一方的父母还是要孤单在家,心里头颇是遗憾!
     
     
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