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    25-6-2007

    谷底

    最近一段时间的心情其实不太好!工作上,忙着审稿,做手头这本书最后的冲刺。无奈发现问题太多。检讨自己之前工作的不仔细,最后的关键时刻发现还存在着许多错误,只能加班加点,重新来过。
    家务上的事情也开始不上心,也厌烦起来,琐碎的事情的确能磨灭人的全部耐心,并令人陷入无休无止抱怨中。
    还有许多其他的事情让我相信,这一段时间是07年的一个谷底。烦躁不安成了最近几天生活的主流基调。睡眠不足,吃不香甜,每天就盼着日子能快点过去,可是到了第二天,依然重复前一天的心情。sigh。。。。不明白自己为什么在二十多岁的年纪里有了更年期的心情!难道是荷尔蒙分泌失调?
    故作安宁,给自己找了许多看上去能提高生活质量的事情来做,在博客上粉饰太平,其实内心依旧很脆弱。难过的时候只能暗中给自己鼓气:加油!
    郁闷的时候,时光总是过得很慢!唉!不过希望即使是在谷底,也能有爬上山峰的时候!和我一样脆弱的朋友们,大家一起加油!
    24-6-2007

    豆浆机真是个好东东!

    早上起来榨了一杯黑豆五谷豆浆,原料和步骤如下:
    黑豆:1/2杯(提前泡一晚上)
    黑芝麻:1/5杯
    糯米:1/2杯
    这三样东西洗干净了混合在一起,倒进豆浆机,加水,插电,就OK了!味道好好呀!哈哈哈
    (这里的量杯用的是九阳豆浆机自带的量杯,和电饭锅的量杯差不多大。)
    黑豆补充蛋白质,异黄酮,微量元素;黑芝麻黑发,补肾;里面放了糯米,这样空腹喝,也因为有谷类在里面不会对胃造成伤害!营养好,热量低,真是减肥的好东西!
    可是剩下的豆渣就有点难办了!扔了太可惜!俺可是节省的模范+标兵!
    打开冰箱,发现还有半个双汇盐水方腿,小葱也有一大把!哈哈!有办法了!就做豆渣饼吧!
    原料和步骤如下:
    豆渣滤干水放一边备用;
    鸡蛋1个,盐水方腿切成小丁,葱花切末,加盐,加鸡精,加胡椒粉,搅拌好了,倒入豆渣,继续搅拌,成了一湿湿的糊糊;(俺觉得这些材料可以自由发挥,啥香菇呀,肉末呀,黄瓜丁,茄子丁,菜丝呀应该都可以放,怎们好吃就怎么来,但是如果是不容易做熟的菜,事先是不是过一下开水比较好,毕竟这里的豆渣是熟的,在锅里煎一下就可以吃的)
    加一勺面粉(俺用的是俺家盛汤的不锈钢勺勺,哈哈,第一次做,对量也没概念,感觉就是随意),继续搅拌,把面疙瘩都搅没了就行(见附上的图片)。
    平底锅放少许油(橄榄油,没油烟,热量低,俺喜欢),锅烧热了转小火,挖一勺面糊上去,慢慢煎,感觉煎得差不多翻面继续就行!
    出锅了,由于是用的黑豆渣,所以卖相挺一般的,估计用黄豆豆渣会出来金黄金黄的效果,哈哈!味道,当然是很好吃的啦!俺和俺家的小狗抢着吃,哈哈哈!
    21-6-2007

    粽子粽子!

    昨天晚上做了几个粽子,白米的,无馅,不过真是超级难看呀!
    20-6-2007

    要减肥了!

    朋友都说最近俺肥了很多,可怜的小肚子,终于开始一抓一把肉了!只好下定决心,坚定不移,减肥吧!
    不过减肥不能忽略健康,健康从吃开始!哈哈!在水木上团购了九阳豆浆机,晚上泡上黄豆,明天就开始俺滋润的豆浆瘦身计划了!
    托朋友从hk带了点减肥奶粉,听说很有效,每天用这个代替一顿饭,加入到牛奶酸奶或者豆浆中就可以了,try一下,嘿嘿!有香草和巧克力两种口味可以选择。今天尝试了巧克力口味的,加到酸奶里,甜甜的,有点发腻,下次还是加牛奶好了,巧克力牛奶,应该很不错。吃下去之后,肚子倒是感觉撑起来了,可惜因为没有吃到油水,还是有点习惯性饥饿的感觉。。。555

    端午端午!

    好象和平时比也没太大的区别!
    下班回家晚了,匆匆忙忙跑到超市,发现好吃的五芳斋粽子已经卖完了,小枣粽子也没有了,sigh,只好随便拿了几个就回家了!郁闷!
    拿周日剩下的做杏仁瓦片的糊糊烤了几个梅花点心,太甜了,而且饼干糊糊放在小模具里烤成糕点,有点怪怪的!
    7-6-2007

    太热了!

    北京这天气真是受不了了,周二从所里骑车回家,居然不幸中暑了,偶的骑车锻炼方案也只好暂时宣告一段落了!
    白天在家里干活的时候,稍微动一下就是汗流浃背,看看小狗,也是舌头伸了老长,呼呼地喘着热气。还记得刚来北京的那一年,北京的夏天没有现在这么火热,6月的天还是很凉爽宜人的,短短的功夫,气候也变得让人无法适应了,真是太郁闷了!
    早上起床,煮了一大锅绿豆汤,可惜还是不能缓解因为炎热导致的喉咙上火现象,只好又加倍灌下王老吉凉茶才算好过了一点!
    秋天呀,凉爽的秋天你快点来吧!55555
     
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