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sunnygrass的静夜思 |
5/30/2009 昨天去十三陵爬野陵来着！ 计划端午出去玩，可是杂事太多，一来没有车，二来家里有狗不能在外面过夜。查了一下北京周边，似乎只有十三陵最近，离我家才45公里，坐车也方便，就决定去十三陵了。 游记一时半会也不知道该怎么写，以后补上吧。先上攻略，因为这个比较简单！ 市区出发（以及返回）十三陵的路线： 德胜门西乘345快车——昌平东关——314路——定陵——长陵——昌55路。 这条路线是最省钱也最快捷的。345快车和314路，刷公交卡均为4毛，昌55路上车5角。其中314路在到达定陵前路过神道，可以下车游览，不过30的门票钱就看一条道，窃以为不太值得。 昌55路是个好车，各大陵都有站，可以沿路坐车游览。不足，人多车少，招手不停车，而且站牌都被黑车师傅毁掉了。不过据观察，野陵门口的大马路牙子上就是默认站牌。 门票：神道30元，定陵60元，长陵45元。野陵不花钱。 野陵攻略：除了长陵，定陵和昭陵，其他陵都被称为野陵，不对外开放。定陵以前去过，这次主要去看了长陵的地面建筑，然后从长陵出发，沿着公路一路向北步行，就可以看到献陵、庆陵、裕陵、茂陵、泰陵，并眺望了一下康陵，费时约4小时。以长陵为目标，景陵、永陵、德陵都在长陵的东南方向；昭陵和思陵在长陵西南方向，因为时间的关系，我们没有去，计划下次补上。 野陵基本上不开放，我们去看过的献、庆、裕、茂、泰几个陵，都是铁将军把门。献陵保存的比较完好，似乎经过修缮，红墙黄瓦，甚是辉煌。其他的几个陵毁坏的比较严重，到处是断壁残垣，空余一荒僻如茅草屋的主殿，沧桑而萧瑟，让人难以想象一代帝王竟然长眠于这样一个不堪之地。 小tips： 1.坐车时认准345快和345路，这两个车走的路线完全不同，所费时间也不一样。345块是首选，不过在八达岭高速上没有站点，从市内出发只能在德胜门西，小西天，北太平桥北以及牡丹园东等站点上车，对于住北城的人来说，还算方便，车很多，走高速非常快，而且一般有坐。 2.千万不要购买路边的樱桃和干果，这些东西的品相看上去不错，价格乍一听也公道，可是经过我们的实地检验，发现小贩的秤都是五两秤，宰人没商量。 3.如果不想被所谓农家菜宰一刀，自带食物和水是件很重要的事。 4.早起很重要，如果你想在一天之内游玩所有的野陵的话。 5.野陵均有铁将军把门，如果想看全貌，要么就用烟和钱贿赂守门人，号称自己是记者或者研究人员；要么就找个僻静角落翻墙进去偷偷看一番就赶紧出来，不过要做好随时被当作小偷赶出来甚至罚款的准备。 6.去十三陵的路上有很多采摘园，在不省钱的前提下，下车进行一番采摘活动也是件乐事。 7.有车真的太重要了，否则不是死在等车的漫长中，就是死在走断腿的郁闷中！ 端午十三陵游览的部分照片见左边相册！ 5/22/2009 哀叹我吸收功能太强大的肠胃 去云台山之前，做了一个礼拜的点穴减肥，暴瘦了五斤，俺那个开心得意呀，逢人就xb。。。 没想到，旅游三天，减肥成果立刻付诸东流！ 云台山三天，正常吃团队餐，逢山就爬，累得人回家就倒下，就这种情况下俺居然还暴肥了三斤！ sigh，吃旅游团队餐还有吃胖人的。。。。看来我的吸收功能真的很好很强大！ 下一步，新一轮的减肥计划重新展开！！！ 5/2/2009 太太花园——我的小植一个月前在水木的合购版上跟风，团了一堆太太花园的小盆栽，波斯菊、向日葵、薰衣草、美女樱、西红柿……
拿回家就迫不及待开始种。 很简单的盆栽小套装：塑料罐体、垫底小陶粒、特制土壤颗粒、种子。 铺好陶粒和土壤，埋下种子，浇透水，就等待植物发芽了。 漫长的等待期，经历了两次寒流，终于有发芽的了：向日葵、薰衣草和波斯菊。 而可怜的番茄和美女樱都在寒流的摧残下死掉了。 无限期待这些发了芽的小盆栽在不久的将来能开出美丽的花！
啥也不说了，上图！ 向日葵、薰衣草、波斯菊    4/29/2009 怨念版红烧肉 记忆中最香的一碗红烧肉是金鼎轩的坛子肉，红红的五花肉配上浸满肉汁的千张结，那一口滋味真不是一般的好！
可是因为lg最讨厌粤式菜肴，所以再吃一次的愿望一直没能实现。
昨天走在回家的路上，心里一直想着的，既是这一碗红彤彤的肉，禁不住馋涎满口，转而去菜市场买了2斤带皮五花肉。
洗、切、炖，忙活了半天，肉终于起锅了，满屋的香气，心情大好！赶紧盛出，洒上葱花，上饭桌，然后兴冲冲就去准备别的了。
等我从屋里出来，可怜的五花肉已经惨不忍睹。。。家里的小狗趴在餐桌上，低着脑袋，吃得正香！怒了！把狗暴打了一顿，晚餐当然也算是报废了！
今天一上午，嘴里还是肉汁的香气，不可忍了，钻进厨房，洗洗切切，又做了一盘。
一口米饭，一块肉，那滋味，真美好！
附上俺改良版的红烧肉食谱：
材料：
带皮五花肉一斤，洗净，切成小块，放小砂锅；
姜一块，切片，也扔砂锅里；
千张结若干备用；
调料：
三勺料酒，三勺老抽，一勺冰糖（用的是小瓷汤勺），一中碗水，一块王致和红腐乳；
肉和调料一起，大火烧开转小火炖1小时以上，放千张结，收汁即可起锅。
因lg嗜辣，和千张结一起加入的还有半勺自制辣椒酱提味，于是这碗五花肉又带一些甜辣味。不过滋味既然毫不逊于金鼎轩的坛子肉，五花肉肉质酥烂、喷香，毫无肥肉的腻感；千张结吸足了肉汁，香气四溢，大受欢迎！
自制辣椒酱做法：
辣椒粉一袋（自川办小超市购买的正宗四川辣椒粉）、熟芝麻一小把、切碎的葱花一把，加少许盐和白胡椒粉拌匀后，调入少许开水搅拌至辣椒粉有结团状，呈湿态，用小勺压平。
热锅烧花生油，油面有烟冒起赶紧关火，静候5秒，将油淋入拌匀的辣椒粉中，凉后放冰箱，即慢慢凝固，成糊状。
因加入了葱花的关系，比一般的辣椒酱香很多，吃面条做菜都很香。
4/27/2009 《潜伏》后遗症 周围的人有不少都中了《潜伏》的毒了，以至于热播之后已经数天，还在喋喋不休讨论着剧情。 我也是《潜伏》迷一个。 以前并不喜欢孙红雷，觉得他就是个痞子没文化，一想到他装深沉的样子都觉得好笑。结果lg迷上了《落地请开手机》，我跟着看，确定了他果然是真痞。没想到《潜伏》里，孙居然摇身一变，成了特工。戴上眼镜，居然还真有了几分忠厚老实的样子，颇迷惑人。 很多人拿《潜伏》和《暗算》比，这两部片子本身就是不同的。几年前《暗算》开播的时候，有一段时间也是狂迷，柳云龙的形象，黄依依的倔强，让我着迷了很久。《潜伏》比起《暗算》，剧情更紧张，编剧中也多了几分被称为“人情味”的东西。喜欢《潜伏》里的人物，无论是我方的还是国方的，余则成的机智、翠平的莽撞、吴站长的老谋深算、李涯的信仰、陆桥山的阴狠、晚秋的悲春伤秋……给我留下了很深刻的印象。以至于大结局时候，我依然意犹未尽，为余则成和翠平的天各一方而惋惜，为二人所面临的未来命运牵挂…… |
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